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店舗案内

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自然豊かな岐阜県中津川市の北部、檜の一大産地である付知峡にほど近い地域に当店はございます。

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麹室は昔ながらのつくりそのままに、現代に再現し受け継いでいます。

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近隣を流れる付知川は、青川と呼ばれるほどの透明度を誇る清流です。近隣の山々から豊富な清水が湧き出ております。

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発酵・熟成は昔ながらの伝統製法でじっくりと、丁寧に行います。

店舗概要

店舗名 北原こうじ店
代表者名 北原 正美
住所 〒508-0201
岐阜県中津川市田瀬1110
TEL/FAX 0573-72-3566
MAIL info@kitaharakoujiten.jp
営業時間 9:00~17:00
定休日 日曜日

お問い合わせ

商品に関するご質問などがございましたら
お気軽にお問い合わせください。

お問い合わせ先:北原こうじ店

TEL/FAX 0573-72-3566

営業時間
9:00~17:00
定休日
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