北原こうじ店｜麹・味噌の自然な味わいを是非ご堪能ください

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ポイント2倍　おふくろの味　田舎みそ 900g入　5個セット

北原こうじ店製造の田舎みそです。

国産大豆をはじめとした国産原料を使用し、自社製造した米こうじ、麦こうじを使用しております。
裏木曽地方の伝統的な製法を守り製造を行っています。
熟成期間をしっかりとり、風味豊かな味噌に仕上がっています。

栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー	168kcal
たんぱく質	10.9g
脂質	5.0g
炭水化物	19.9g
食塩相当量	10.9g

原材料：国産大豆・米・麦（丸麦）・食塩
内容量：900ｇ
消費期限：6ヶ月
保存方法：要冷蔵

夏季期間（6月～9月）はクール便での発送となります。

酒精・火入れを行っておりませんので味噌を発酵させる菌が生きています。その為常温で放置されますと発酵が進み、色や風味が変化することがあります。
また、発酵の際にガスが発生するため、蓋が浮き上がったり味噌が飛び出る場合がありますので、冷蔵庫での保存をお勧めします。