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店舗案内
▲自然豊かな岐阜県中津川市の北部、檜の一大産地である付知峡にほど近い地域に当店はございます。
▲麹室は昔ながらのつくりそのままに、現代に再現し受け継いでいます。
▲近隣を流れる付知川は、青川と呼ばれるほどの透明度を誇る清流です。近隣の山々から豊富な清水が湧き出ております。
▲発酵・熟成は昔ながらの伝統製法でじっくりと、丁寧に行います。
店舗概要
会社名
北原こうじ店
販売責任者
北原 丈士
所在地
〒508-0201 岐阜県中津川市田瀬1110
電話番号
0573-72-3566
FAX番号
0573-72-3566
メールアドレス
info@kitaharakoujiten.jp
営業時間
9:00~17:00
定休日
不定休