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店舗案内

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▲自然豊かな岐阜県中津川市の北部、檜の一大産地である付知峡にほど近い地域に当店はございます。
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▲麹室は昔ながらのつくりそのままに、現代に再現し受け継いでいます。
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▲近隣を流れる付知川は、青川と呼ばれるほどの透明度を誇る清流です。近隣の山々から豊富な清水が湧き出ております。
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▲発酵・熟成は昔ながらの伝統製法でじっくりと、丁寧に行います。

店舗概要

会社名 北原こうじ店
販売責任者 北原　丈士
所在地 〒508-0201　岐阜県中津川市田瀬1110
電話番号 0573-72-3566
FAX番号 0573-72-3566
メールアドレス info@kitaharakoujiten.jp
営業時間 9：00～17：00
定休日 不定休